Xauen Dulces Artesanos de Vejer
Xauen Blog

Pastelería artesanal, es su momento. Pastelería artesanal El titular no sólo se refiere al hecho de que después de una fiestas donde hemos dado rienda suelta a nuestra lujuria gastronómica, es recomendable caso de apetecernos un dulce en la sobremesa, que acudamos a la repostería artesanal siempre más saludable que […]

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Beneficios para la Salud de la pastelería artesanal. Pasteles y dulces también puede formar parte de una alimentación sana y equilibrada con beneficios para nuestra salud, a pesar de la opinión generalizada de que la repostería es totalmente contraria a este concepto.   Sin embargo, la repostería artesanal, frente a […]

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Fabricación Artesanal
3 marzo, 2017

Fabricación Artesanal Rosquitos Xauen Dulces Artesanos de Vejer Fabricación artesanal de los Rosquitos de Vejer Los rosquitos de Vejer es un producto elaborado de forma totalmente artesanal y tradicional, utilizamos nuestras manos como principal herramienta de trabajo, para disfrutar en su boca de un trocito de Vejer y de nuestra […]

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Chapaquía Sabor Andalusí. Pruébalo
18 enero, 2017

Chapaquía. Sabor Andalusí Chapaquía, un dulce de Dulces artesanos de Vejer S.L.L., un ejemplo de las bases reposteras de Xauen Pastelería Andalusí donde se conjugan la tradición repostera árabe con las costumbres pasteleras de la Comarca de la Janda, impregnando el sabor de dos culturas, muy unidas en la zona […]

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PESTIÑOS ARTESANOS
21 noviembre, 2016

El pestiño artesano es un dulce de masa frita con Vino, Aceite, Almendras, Naranja, Limón, Harina de trigo, Anís en grano, y bañado en Miel.

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Vejer de La Frontera y Xauen (Chef-Chaouen) hermanados en la historia. Cuenta la leyenda que cuando los musulmanes fueron expulsados de la península, una vejeriega casada con un emir marroquí echaba tanto de menos el pueblo, que éste ordenó construir Xauen a imagen y semejanza de Vejer.

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